空と海と大地とショウガ
先日じゃがいも掘りに行ったんだけど、まだじゃがいもがたくさん残っています～（笑）昨日は、コロッケにしました。よ～し、今夜はね、みんなが好きなポテトサラダで晩御飯にしよう！！それでは、晩御飯、一気に行ってみよ～！！ 私のポテトサラダはね、マヨネーズの前に酢と砂糖を入れます！！酢と砂糖を入れると病みつきの味になるんです～！！じゃがいもを潰したら、酢と砂糖を軽く甘酸っぱくなるまで入れてから、マヨネーズを入れます。酢と砂糖を入れると、コールスローみたいに美味しいポテトサラダになるんだ！！今回は、ベーコンやレンチンしたキャベツも入れて具だくさんにしよう。 そして、お次は、かまぼこピザを作ります！！かまぼこが1本残っていたので、薄く切ってピザにしました。ピザソースをぬって、チーズをのせました。かまぼこ、ピザになるかな？ そして、お次は、冷蔵庫の残り物をかき集めてつくねを作ります！！もうすぐ旅行だからさ、冷蔵庫の中身を食べつくす大作戦です！！残った枝豆や紅ショウガ、ニラも入れちゃいます（笑）。 そして、棒状にしてフライパンで焼きます！！見た目、つくねじゃなくて鍋のつみれだな。 焼き鳥のタレにからめて、残り物つくねができた～！！紅ショウガ、つくねに合うかな？ そして、かまぼこピザができた～！！海苔と万能ねぎをのせて和風のフィッシュピザです！！ そして、具だくさんポテトサラダもできた～！！じゃがいも10個分作りました。お陰でじゃがいもが全部なくなりました～！！やった～！！ すると、れんちび「つくね、少し辛いけど、卵つけたら美味しい！！」紅ショウガ、使い切りたくてさ、入れすぎちゃいました。なんでもほどほどがいいんだな。 私「つくねにポテトサラダをのせたら、美味し～！！」甘辛の醤油ダレとマヨが合う合う～！！ はる兄「ピザさ、生地がほしかったな～。」かまぼこを生地代わりにしたんだけど、はる兄にはピザの生地が欲しかったって。次回は食パンの上にかまぼこのせて作ろうっと。←あきらめません。 ポテトサラダ晩御飯は、しめて970円でした～！！ そして。 昨日は、私のおじいちゃんの誕生日です！！突然、内緒で行って、サプライス誕生日会をしました～！！ ランチパーティーご飯がそろいました～！！おばあちゃんの好きなかに玉、餃子、サラダ、ケーキ、家で下準備をして持って行って、おばあちゃんちで作りました～！！ みんな「おじいちゃん、85歳おめでとう！！」ケーキ、ふーしてくださ～い！！ すると、杏ちゃん「ふー。」おーい、お前さんの誕生日じゃないよー。おじいちゃんは85歳で、3歳のお前さんの30倍ちかく大先輩です。大先輩、失礼しました。 おじいちゃん「ご飯、全部美味しいよ～！！」おじいちゃんはね、ケンタッキーが大好きでね。チキンをモリモリ食べていました。 杏ちゃん「キウイケーキ、美味しい～！！」おばあちゃんも「ふわふわで美味しいね。」ってさ。私のショートケーキはね、時間がたってもふわふわなんだ。シフォンケーキの生地からスポンジケーキ用に作り変えてるです！！一生もののショートケーキです。 すると、はる兄「ひいおばあちゃんの身長、越せた！！」はる兄、中学1年生です。身長を気にするようになりました。 おじいちゃんのサプライズ誕生日会、大成功でした～！！次は、おばあちゃんの誕生日会だね！！内緒だけどね（笑） ☆１クリックの応援よろしくお願いしま～す→レシピブログ☆こちらもお願いします～→人気ブログランキング☆YouTubeのチャンネル登録お願いします～！！→みきママチャンネル
ショウガで差をつけちゃぉ♪
献立★栄養士★簡単 栄養士そっち～のブログをご覧いただきありがとうございます時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています また、サイクル献立をブログでご紹介しています。一週間のルールを決めて、１か月繰り返します。 ブログの内容や自己紹介はこちらです→ブログの趣旨＆自己紹介３月月曜日の献立→白身魚の南蛮漬け定食３月火曜日の献立→豚のピリ辛生姜焼き定食３月水曜日の献立→めんどくさい日でも作れるレンジでシュウマイ
３月木曜日の献立→油通しで柔らかい「青椒肉絲」定食
３月金曜日の献立→レンジでチャーハンが作れる！定食～ 漫画家 ワキ@アイえほ単行本発売中！@wa_ki_さんがツイッターで発信した「サバ缶ごはん」が失神するほどおいしいと話題になっていたので
作ってみました。
すごく簡単なんです 「炊飯器にな、研いだ米1.5合に水を1合の線まで入れてな、味付きサバ缶を汁ごと入れて、酒大さじ1とチューブしょうが2cm、刻んだ大葉4枚くらい入れてスイッチオン。炊けたら炒りゴマ大さじ1入れてよく混ぜたら失神するほどうまいからみんな気を確かに持って食え」 ですって これ普通の白米炊くレベルに簡単だから、今日のご飯はこれに変更～
結論からいうと、おいしい～【材料】おちゃわん４杯分
米 ２合
水 ２合に合わせる
サバの味噌煮缶 １缶（汁ごと入れます）
しょうがチューブ ２ｃｍ
お酒 大さじ１
しそ ５枚（千切り）
ごま 適量 最後にふりかける
※生のショウガの千切りも入れました。
ゴマ以外の食品をすべて炊飯器に入れて、吸水３０分してから
普通に炊飯します。
しょうがは、個人的な好みで、千切りしょうがもいれました。
炊き上がりです。
これは確かにおいしすぎる～
調味料を酒しかいれていないのに、さば缶の液でここまでおいしくなるんですね
楽ちんだし、子供の食べもよく、またリピートしたいレシピです
ぜひ皆さまも作ってみてください
さて、ブログを書くときに、↓のような広告が出てきたんです。
二度見しちゃいました。
これ、どうなってるの？って。ヨガのポーズみたいなんですけど
これって、かなり上級者なんですよね？
でね、なんか私もできるんじゃないかと試してみました。
子供たちもやりたいといい、挑戦 横からいろいろアドバイスするも、２０分ぐらい格闘しました まだこの時は頑張ればできるって思っていたのでみんな笑顔です
20分経過し、誰もできませんでした。。。
ちーん 放心状態。
これ、できる人がいたら教えてください。
ヨガやっている人は、結構できちゃうんですか？
栄養士そっち～の献立本が発売されました 本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。 栄養士ママそっち〜の「毎週くり返し」だからラク早！ 絶品サイクル晩ごはん【電子書籍】[ そっち〜 ] 1,296円 楽天 こちらからも、ご予約できます↓（アマゾン） 栄養士ママそっち~の「毎週くり返し」だからラク早! 絶品サイクル晩ごはん Amazon 料理のコツや献立情報をブログで発信しています是非読者登録してくださいませ↓ レシピブログのランキングに参加中です。
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