ショウガ熱血業界宣言
午前の用事を済まし、昼はラーメン屋を探す。最初は「寿」かな？ 違うなーー、と、次は「喜多方 坂内」かな？とお店前を通ると車が駐車場にいっぱいで、断念。そこで思い浮かんだのが「ソースラーメン」船橋では近年有名になりましたよね。それば昔から木更津でも1軒だけ「やきラーメン」として出している「ラーメン大将）に伺いました。ここのお店はかなり前から何度か来てはラーメンや餃子を頂いてます。美味しいです。それなのにソースラーメンは知りませんでした。この「やきラーメン」がそれ！！店内は小上がり席が二人で8人。カウンターとテーブルで１０人くらい。１８人くらいは入れそう。
そしてこれが、木更津唯一の やきラーメン「ソースラーメン」大盛 800円
女将に「船橋と一緒？」と聞くと、「？船橋のは食べた事ない」と言う。たぶん焼きそばとラーメンを合体したオリジナルのようです。具材はキャベツに豚バラ、紅ショウガって、まさに焼きそばをラーメンにした感じ。それで味は！個人の好みでしょうが、私ゃ旨い！と思った。ソース以外にもダシが入ってるんだろうな。ラーメンスープ・ソース味！って感じ。スープを飲んだ後はソースのピリリとした辛さが残るのも良い。好きな人はくせになるだろうな。
ショウガを鳴らすのは帰ってくるあなたです。
※2017年GWの情報です お部屋・プール編に続き、夕食編です。 こちら、フュージョンマイアには3泊しましたが、1泊はホイアン、もう1泊は朝食をディナータイムに食べたので、本来のホテルディナーを頂いたのは実質この1日のみ。
夜になってすっかりムーディーに変身しておりますリゾート
メインダイニングFiveで、その日だけ特別にバーベキュービュッフェを開催していると知り、予約 オープンエアー感とムード満点なダイニングです 中では生演奏も聴きながら まずはモヒートでかんぱい⤴︎⤴︎🍻
一杯目はバーベキューの料金にコミコミでした🎶 ビュッフェは野菜たっぷりベトナム料理のオンパレード シェフが目の前で焼き物を作ってくれるグリルゾーン ここでは大好きなバインセオが😍 目の前で焼いてくださいます。 が、出てきてみて、アレ？ どうも、ライスペーパーに丸めてクルクル上品にやるのがこちらのスタイルらしい。 が、なんか雰囲気出ないので、クルクルはやらんでいいよ、とお願いしたところ、
やっぱこうやって出てきてくれた方が雰囲気でるのよねw
と、レストラン内のメニューだけでも充実の内容なのですが、やっぱりベトナムならでは、という演出だったのがこちら🍖 テラスでお兄さんたちが焼いてくれる食材たち 海老、イカ、牡蠣などの海鮮🦐🦑🐚 チキン、ポーク、ビーフなどの肉類🥩🥓🍗 野菜焼きもありました🥦 これ、すべて炭火で焼いてくれるのです🔥美味しくないわけがない。 あとは色々つまみながらひたすら楽しむのみ🎶⤴︎⤴︎ テラスの炭火バーベキューは香ばしくて美味くてやばかったです 海老とポーク 牡蠣 牡蠣はニンニクやショウガなど、スパイスがきいてました〜 イカ焼き
これが柔らかくて香ばしくて、どハマりしたやつ。 私、今まであまりイカには反応薄かった⤵︎⤵︎のですが、ここへきてイカに開眼しそうです👀ww 最後は当然スイーツで〆w ベトナムでプリンはハズせない❣️🍮
こんな感じで大満足のバーベキュー🎶 毎日開催、というわけではなさそうなのですが、上手いこと予定があえばぜひおススメします✨ 〜フュージョン・マイア・ダナンにつきましてはこちらの記事もどうぞ🎶〜 〈宿泊レビュー〉 ①プールヴィラのお部屋・メインプール編 https://ameblo.jp/korilakkuma0714/entry-12269733745.html ②いつでも好きな場所で食べられる朝食編 https://ameblo.jp/korilakkuma0714/entry-12270101665.html ③メインダイニングでのBBQな夕食編 https://ameblo.jp/korilakkuma0714/entry-12270045393.html 〈スパレビュー〉まだまだ発展途上…繁忙期は要注意 https://ameblo.jp/korilakkuma0714/entry-12269658508.html