合挽き肉を、ふんわりと焼き上げたしっとり口あたりよく仕上げたハンバーグ。ほろ苦くコクのあるデミグラスソースに、ヘルシーな"2種のきのこ"とたまねぎを使用。ふっくらジューシーに仕上げたハンバーグとの絶妙なマッチングです。しかも、カロリーは200kcal 塩分にも配慮し1食1.7g。
家シェフNew 御茶ノ水小川軒 小川洋シェフ監修 ハンバーグステーキ きのこのデミグラス
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